Min bästa marinad
Betyg: 2.8 av 5
15 röster
Medel
Annons
Denna marinad använder jag till fläskkött eller kyckling och den är så god.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dlfilmjölk, alt. matlagningsyoghurt eller likande
-
3 klyftorvitlök
-
2 mskbalsamvinäger
-
peppar
-
basilika, färsk eller torkad
-
4 portkött
Annons
Gör så här
-
1. Obs: om du har gott om tid på dig (vilket är fördelaktigt -för att låta köttet marinera), tar du måttligt med vitlök, men om råkar ha bråttom kan du ta mer. Vitlökssmaken kan bli lite för mycket annars.
-
2. Blanda samtliga ingredienser till marinaden.
-
3. Lägg allt i en mixer och mixa.
-
4. Häll sedan marinaden över köttet som ligger i en påse.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Torka av köttet noggrant när köttet har marinerat klart.
-
6. Salta köttet och lägg det sedan på grillen (går även att steka men det blir lätt bränt så ha låg temperatur).
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.8 av 5 (15 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
