Tasteline logo
    Hem > Recept > Messmörsås till stekt röding

    Messmörsås till stekt röding

    15 röster 5 ingredienser | 15 minuter
    Messmör passar i massor av rätter! Den söta smaken gifter sig fint med många andra smaksättare. Här är ett enkelt recept på en messmörssås med vitt vin och schalottenlök!
    kokasåstillbehörmessmör

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Hacka lök, låt den fräsa tills den blivit mjuk.
    • 2. Tillsätt vitt vin, reducera till hälften, tillsätt fiskfond (hummerfond).
    • 3. Tillsätt grädde och messmör, helst brunt skivbart.
    • 4. Låt koka ihop 3 minuter.
    • 5. Smaka av med salt vittpeppar eventuellt klippt dill eller klippt gräslök.
    Medlemsrecept:
    Pirkko Tuulikki
    Inspiration