Hem / Recept / Matbröd för alla, går att göra gluten-, mjölk- och sojafritt

Matbröd för alla, går att göra gluten-, mjölk- och sojafritt

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 50 g
    jäst
  • 6 dl
    vatten, eller mjölk/havremjölk
  • 3 tsk
    salt
  • 1/2 dl
    strösocker, eller 0.5 dl honung
  • mjölmix, eller vetemjöl och dinkelmjöl, lagom mängd
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke, värm vätskan 37 grader (fingervarmt). Häll i vattnet i bunken.
  2. 2. Tillsätt alla andra ingredienser och knåda med en slev tills degen är jämn och fin.
  3. 3. Låt Jäsa i ca 30 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Baka ut degen med lite mjöl och forma till bullar, låt jäsa ytterligare 15-20 minuter, sedan in i ugnen i ca 20 min på 200 grader.
  6. 5. Låt sedan bullarna kallna på ett galler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom