Mangosås till pasta

1 röst 10 ingredienser
Bjud såsen till valfri pasta eller nudlar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ansa och strimla purjolök och selleri. Fräs det mjukt i lite matfett i en gryta, utan det tar färg.
  • 2. Tillsätt mango chutney, tomatjuice, creme fraiche, mjölk och buljong. Låt såsen koka samman under omrörning cirka 5 minuter.
  • 3. Tärna skinkan och rör ned den i såsen. Låt allt få ett uppkok och koka några minuter. Smaka av.
  • 4. Strö över klippt krasse.