Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stmangos, gärna övermogen
-
1/2 strödlök(ar), hackad
-
1 dlvatten
-
1 dläppelcidervinäger
-
1/2 dlrödvinsvinäger
-
1 dlströsocker
-
sambal olek, eller chili
-
1/2 stäpplen, hackad
-
2 cmingefära, riven
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Jag lade i 1 tsk honung strax innan den var klar. Den håller bra då både socker och vinäger konserverar. Man kan även tillsätta limeskal eller pressad vitlök eller nejlikor och kanel.
-
2. Smält sockret och tillsätt lök, äpple, ingefära och mango. Tillsätt vatten och vinäger, blanda och låt koka ihop. Tillsätt sedan chilin.
-
3. Det ska koka ner tills det har en marmeladliknande konsistens.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
