Man-tager-vad-man-haver gryta

2 röster 15 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Obs! Ingefära och sambal är rätt så starkt! Denna mängd ger en viss hetta.
  • 2. Stek köttbitarna i omgångar så de får färg runtomkring. Krydda med salt och svartpeppar vid varje stekning. Om så önskas kan man steka med lite lök och morötter.
  • 3. Lägg allt kött i en gryta och häll på vatten, lägg i sambal oelek, soja, tomatpuré, honung, citron och ingefära.
  • 4. Lägg i grönsakerna allt eftersom beroende på deras koktid. Tänk på att köttet behöver koka 1-1 ½ timme för att bli mört!