Hem / Recept / Lökringar i ugn

Lökringar i ugn

Betyg: 3.63 av 5
32 röster
30 min
Medel

De här lökringarna har ultimat frasighet helt utan fritering! Lökringarna är godast nygjorda, men kan göras någon timme i förväg om de får svalna helt och sedan förvaras inplastade i kylen. Värm upp någon minut på 200 grader. Recept till 2 plåtar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 1 dl
    grädde
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    Panko
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 st
    gul lök(ar)

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader, lägg ut bakplåtspapper på två plåtar och ta fram tre djupa tallrikar.
  2. 2. Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar i en tallrik.
  3. 3. Vispa ihop grädde och ägg i en andra tallrik. Häll i hälften av mjölblandningen och blanda till en smet.
  4. 4. Blanda pankoströbröd och olivolja med gaffel i en tredje tallrik.
  5. 5. Skiva löken tunt till ringar och vänd i den första, torra mjölblandningen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Doppa lökringarna i smeten och låt droppa av. Doppa slutligen i pankoströbrödet och placera ut på plåtarna.
  8. 7. Grädda ringarna i cirka 7 minuter, vänd sedan och grädda i några minuter till tills de fått färg. Ta ut och salta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom