Lingongele med stjärnanis

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg anis i vattnet några timmar. Rensa och skölj lingonen. Rör ner dem i vattnet och låt det koka upp.
2. Klar
   2. Koka ca 15 minuter. Sila av saften. Det blir ca 6 dl.
3. Klar
   3. Häll upp allt i en ren gryta. Rör i sockret och koka upp igen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tillsätt fruktpektin och stormkoka ca 1 minut under omrörning. Skumma och fyll på rengjorda burkar.
6. Klar
   5. Låt kallna. Förslut och förvara svalt.