Hem / Recept / Laxbullar i vitvinssås

Laxbullar i vitvinssås

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Det är mitt eget recept så det är inte så lätt att beskriva i detalj, för det blir alltid olika, men jag ska försöka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • laxbullar
  • vispgrädde, eller crème fraiche, till såsen
  • vitt vin, eller matlagningsvin
  • citronsaft, ev
  • 1 st
    fiskbuljong, eller hummer- eller höns-
  • peppar
  • dill

Gör så här

  1. 1. Värm laxbullarna upp till kokpunkten i sitt eget spad.
  2. 2. Gör en grundsås på grädde, vitt vin och eventuellt citronsaft. Gör såsen ganska tjock. En buljongtärning, hummerfond eller liknande smakar bra, krydda efter egen smak.
  3. 3. Lägg i laxbullarna i såsen och strö över dill till servering med tillbehör som pressad potatis eller ris och gröna ärter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom