Lättgjord godaste pizzadegen

6 röster 9 ingredienser
Det som är så bra med denna deg att den ej jäser i rumstemp så om ngn i familjen tex kommer hem sent så ligger degen och väntar och man kan baka ut den då och göra sin nygräddade pizza...Den är så snabbt gjord och inte mycket disk....Rek ett gott vin till :-)

Ingredienser

Deg

Egen tomat sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält/värm smör i micron. tillsätt mjölken (gärna ljummen-lite varm).
  • 2. Blanda snabbt samman torra ingredienserna med blöta, till en smidig deg.
  • 3. Blir två mindre el stor ugnsplåt.
  • 4. Kastrull värm med god olja bryn finhackad vitlök så den får lite färg, häll i tomaterna och kryddorna toppa med några droppar rödvin el balsamvinäger . Bara lite... koka in....
  • 5. Toppa med valfria tillbehör ost mm. Grädda i het ugn 250 grader i 15-25 min minuter