Hem / Recept / Lakritsvåffla med hallongrädde

Lakritsvåffla med hallongrädde

Betyg: 4.08 av 5
12 röster
15 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Våfflor kan man äta året runt, inte bara på våffeldagen!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Topping

  • 3 dl
    hallon
  • 2 dl
    vispgrädde

Våfflor

  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 4 dl
    mjölk
  • 100 g
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 msk
    strösocker
  • 2 msk
    lakritspulver

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker, lakritspulver och salt i en skål.
  2. 2. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
  3. 3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smör.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
  6. 5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och blandat med hallon.

Näringsvärde per portion

fett
21
g
protein
5
g
kolhydrater
25
g
energivärde
317
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom