Hem / Recept / Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Betyg: 4.17 av 5
12 röster
40 min
Medel
Medlemsrecept

Enkel gratäng av resterna som blev över av grillad kyckling, supergod! Alla mått är ungefärliga, ta vad du har hemma och smaksätt efter eget tycke:)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    grillad kyckling
  • 1 st
    röd chili
  • 1 tsk
    salt, efter smak
  • 2 krm
    svartpeppar, efter smak
  • 1 krm
    Smoked paprika, efter smak
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 st
    röd lök
  • 1 dl
    grädde
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    ädelost
  • 150 g
    Svamp
  • 1 msk
    smör
  • 1 tsk
    Red curry paste
  • 100 g
    riven ost

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Fördela den grillade kycklingen i mindre bitar.
  3. 3. Smörstek svamp och lök. Pressa i vitlöksklyftorna och stek ett par minuter.
  4. 4. Lägg svampen och löken i en ugnsform. Hacka chilin och strö över svampblandningen.
  5. 5. Lägg i kycklingbitarna. Rör ihop creme fraiche, grädde, kryddor och currypaste.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll över kycklingen och toppa med smulad ädelost.
  8. 7. Avsluta med lite riven ost och gratinera tills rätten fått lite färg. Servera med en grönsallad eller coleslaw.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer