Krusbärspaj
Betyg: 3.85 av 5
118 röster
30 min
Medel
Recept av
Christopher Lloyd
Från
Kokbok
Annons
Syrlig och söt krusbärspaj, underbar sommardessert! Recept från "Trädgårdsmästarens kök", Bokförlaget Max Ström.
Annons
Ingredienser
8
port
-
500 gkrusbär
-
1.5 dlvispgrädde
-
3 stäggula(or)
-
1 tskvetemjöl
-
1 dlströsocker
-
2 tskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Förbered pajdegen (vanlig mördeg).
-
2. Fyll formen med krusbären i ett tätt lager. Häll ingredienserna till gräddfyllningen i en skål och vispa ihop dem. Häll fyllningen över krusbären. Grädda 30-35 minuter i 200°C.
-
3. Lyft ur pajen ur formen medan den ännu är varm. Servera pajen kall överströdd med socker.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (118 röster)
