Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Krämig lax och purjolöksgryta

Krämig lax och purjolöksgryta

Betyg: 5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Lax
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1/2 g
    saffran
  • 1 dl
    vin, vitt torrt
  • 1/2 l
    fiskbuljong
  • 2 dl
    crème fraîche
  • dillvippor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär laxen i kuber. Skölj purjolöken och skär den i skivor på snedden.
  2. 2. Fräs vitlök och saffran i smör. Slå på vinet och låt det koka i ett par minuter. Häll på buljong och rör ner crème fraiche.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg ner laxkuber och purjolök och låt koka försiktigt tills laxen är nätt och jämnt genomkokt.
  5. 4. Dekorera med dillvippor. Servera gärna med ett gott bondbröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Torsk med dillsås

Betyg: 1.71 av 5
30 min
Medel

Honungsmarinerad fläskfilé med rosmarin

Betyg: 3.86 av 5
default, missing
Medel

Vegetarisk Thaicurry

Betyg: 3.78 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...