Hem / Recept / Köttfärsspett med ugnsbakade grönsaker

Köttfärsspett med ugnsbakade grönsaker

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Färssmet till spett

  • 340 g
    nötfärs
  • 2 msk
    sweetchilisås, 2-3
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    potatismjöl
  • salt
  • vitpeppar

Grönsaker

  • 1 st
    zucchini
  • 1 st
    paprika, röd
  • 10 st
    champinjoner, små
  • 1 st
    röda lökar
  • 3 st
    potatis(ar), kokta, fasta. 3-4
  • 1 msk
    olivolja
  • timjan
  • basilika
  • örtsalt

Gör så här

  1. 1. Servera exempelvis med en god uppvärmd creme fraichesås!
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. 3. Blanda ihop köttfärssmeten. Forma till 6 avlånga korvar och trä upp på spett.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg spetten på bakplåtspapper och stek i nedre delen av ugnen ca 20 min.
  6. 5. Skär grönsakerna i bitar och lägg i en form. Häll över olja och kryddorna. Stek i övre delen i ugnen, samtidigt som spetten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom