Hem / Recept / Köttfärssås och spagetti

Köttfärssås och spagetti

Betyg: 4.11 av 5
90 röster
15 min
Medel

Lättlagad pasta med köttfärssås, ofta en favorit hos barnen! Denna smaksätts med basilika, oregano och vitlök. Servera gärna med en grönsallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 2 msk
    margarin
  • 400 g
    nötfärs, 10 % fett
  • 200 g
    morot, grovt rivna
  • 4 dl
    krossade tomater
  • 1/2 dl
    crème fraîche, lätt
  • basilika
  • oregano
  • 280 g
    pasta, penne rigate
  • 100 g
    isbergssallad

Gör så här

  1. 1. Fräs all lök i hälften av margarinet i en stekpanna. Lägg löken åt sidan för en stund.
  2. 2. Fräs köttfärsen i resten av margarinet. Mosa färsen med en gaffel så att det blir finfördelat. Köttfärsen är färdig när den fått lite färg.
  3. 3. Tillsätt lök, morötter och tomater. Låt såsen koka ihop i 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Avsluta med att röra ner creme fraiche och örtkryddor.
  6. 5. Servera köttfärssåsen med kokt pasta och riven isbergssallad.

Näringsvärde per portion

energivärde
528
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (90 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom