Hem / Recept / Körsbärslikör

Körsbärslikör

Betyg: 3.81 av 5
258 röster
15 min
Medel

Likör är oerhört enkelt att göra och en härlig påminnelse om sommaren när den är klar ett halvår senare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    körsbär
  • 3 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    vatten
  • 75 cl
    brännvin, 36 %, okryddat

Gör så här

  1. 1. Skölj och kärna ur körsbären. Varva bär och socker i en 1 liter stor glasburk. Häll på brännvinet och sätt på locket.
  2. 2. Ställ burken mörkt och svalt i ungefär 4 månader. Vänd på burken dagligen den första veckan tills sockret löst sig.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. När likören dragit klart ska den filtreras genom ett melittafilter och hällas upp på flaskor. Lagra gärna likören ytterligare, den blir bara godare och godare.
  5. 4. Glöm inte att ta vara på de spritindränkta bären, de är jättegoda ihop med glass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.81 av 5 (258 röster)

Frågor, tips och kommentarer