Körsbärslikör
Betyg: 3.57 av 5
359 röster
15 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Likör är oerhört enkelt att göra och en härlig påminnelse om sommaren när den är klar ett halvår senare.
![körsbärslikör](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/06/sk09_korsbarslikor_2.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gkörsbär
-
3 dlströsocker
-
1/2 dlvatten
-
75 clbrännvin, 36 %, okryddat
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och kärna ur körsbären. Varva bär och socker i en 1 liter stor glasburk. Häll på brännvinet och sätt på locket.
-
2. Ställ burken mörkt och svalt i ungefär 4 månader. Vänd på burken dagligen den första veckan tills sockret löst sig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. När likören dragit klart ska den filtreras genom ett melittafilter och hällas upp på flaskor. Lagra gärna likören ytterligare, den blir bara godare och godare.
-
4. Glöm inte att ta vara på de spritindränkta bären, de är jättegoda ihop med glass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (359 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.