Knaprig sallad med limesaft

Name: Knaprig sallad med limesaft
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: vitkål; gurka; mangos; paprika; salladslök(ar); avokado; vattenkrasse; lime; vitlök; olivolja

0 röster

15 min

Medel

Från World Food Café/Bokförlaget Max Ström

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

150 g

vitkål
85 g

gurka
1 st

mangos
1 st

paprika, röd
6 st

salladslök(ar)
1 st

avokado
1 dl

vattenkrasse
1 dl

lime, pressad saft
1 klyfta

vitlök
3 msk

olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Strimla vitkålen. Tärna gurkan.
Klar

2. Skala och tärna mangon. Kärna ur mangon och avocadon. Skala och tärna sedan avocadon och tärna mangon.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Skiva salladslökarna och krossa vitlöksklyftan.
Klar

4. Blanda alla ingredienser väl med krasse och olivolja, krydda med salt och peppar och lime. Låt stå svalt ca 30 minuter före servering.