Ingredienser
- 1 flaska(or) rödvin, 75 cl
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl brännvin, okryddat
- 1 dl russin
- 1,5 st pomeransskal
- 0,5 tsk kardemummakärnor
- 1 bit(ar) torkad ingefära
- 6 st hel kryddnejlika
- 1 bit(ar) kanelstång
Köp receptet
Tillagning
- 1. I en burk med tättslutande lock lägger du kanel, nejlika, ingefära, kardemummakärnor, pomeransskal och russin.
- 2. Häll därefter på brännvin tills allt är helt täckt. Förslut burken och låt den stå i fyra dagar. Skaka burken då och då.
- 3. Sila av vätskan i en kastrull. Tillsätt sedan rödvin och ungefär hälften av sockret. Värm försiktigt på svag värme tills dess att sockret löst sig. Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker.
- 4. Häll upp på flaska och förvara glöggen svalt.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
