Äppelglögg med kanel, ingefära och clementin
Betyg: 4 av 5
114 röster
30 min
Medel
Hemmagjord glögg!
Recept av Mari Bergman
Att göra egen äppelglögg är enkelt, går hyfsat snabbt, men framför allt är det otroligt gott. Häll upp i en vacker flaska och servera på julens glöggmingel. Vänta med att röra i honungen tills glöggen svalnat lite om du vill ta vara på honungens nyttiga beståndsdelar.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
sats
-
1.5 läppelmust
-
3 mskflytande honung
-
3 stkanelstänger
-
1.5 tskkardemummakärnor, lätt stötta
-
1 tskhel kryddnejlika
-
25 gfärsk ingefära, grovhackad
-
2 stclementiner, skalade och klyftade
Dekoration
-
1 stäpple, skivat
-
1 stclementin, skivad
-
1 stkanelstång
Gör så här
-
1. Koka upp äppelmust, honung, kanelstänger, lätt stötta kardemummakärnor, nejlikor, grovhackad ingefära och klyftade clementiner i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda under lock ca 20 min.
- 1.5 l äppelmust,
- 3 msk flytande honung,
- 3 st kanelstänger,
- 1.5 tsk kardemummakärnor,
- 1 tsk hel kryddnejlika,
- 25 g färsk ingefära,
- 2 st clementin
-
2. Sila äppelmusten och häll upp den i en fin kanna. Tillsätt äppelskivor, clementinskivor och kanelstänger för dekoration. Drick och njut!
- 1 st äpple,
- 1 st clementin,
- 1 st kanelstänger
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (114 röster)
