Hem / Recept / Kladdkaka med krispig yta

Kladdkaka med krispig yta

Betyg: 3.44 av 5
18 röster
26 min
Medel
Annons

en kladdkaks variant med krispig yta. Ha inne den i ugnen tills ytan precis har stelnat för då är den fortfarande kladdig inuti

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 100 g
    smör
  • 150 g
    mörk choklad, 70%, hackad
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 dl
    mjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. sätt ugnen på 175 grader varmluft
  2. 2. smält smöret i en kastrull. stäng av platan och läg i den hakade mörka chokladen och rör så att det smälter
  3. 3. vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt ( luftigt och ljust med elvisp)
  4. 4. Vänd ner smörblandningern i äggsmeten
  5. 5. rör/ vänd ner mjöl och bakpulver i smeten till en jämn smet. vill behålla luften i smeten
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. häll över smeten i en form på ca 24 cm diameter och grädda mitt i ugnen 11 minuter
  8. 7. servera ljumen med grädde och bär

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom