Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar), liten, finhackad
-
2.5 dlris, långkornigt
-
5 dlvatten
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
2 krmsalt
-
1 krmvitpeppar
-
200 gKassler, 200-400 gram
-
100 gchampinjoner, 100-200 gram, kan uteslutas
-
2 dlost, riven
-
smör, eller annat matfett. Till stekning samt form
-
svartpeppar
-
paprikapulver
Till servering
-
sallad, blandad
-
sås, kall. Ev
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Värm matfettet i en kastrull. Bryn den hackade löken och riset. Rör om tills allt blir en aning brynt.
-
3. Häll på vatten, salt och buljongtärning. Låt koka under lock tills riset är klart. Tärna kasslern och skiva svampen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg riset i en smord ugnsfast form. Strö över kassler och svamp. Krydda med lite nymalen svartpeppar och paprikapulver. Strö till sist över den rivna osten.
-
5. Gratinera mitt i ugnen tills osten fått fin färg. Servera med en blandad sallad och ev en kall sås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
