Kassler och pepparrotsgratäng

4 röster 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 535

Tillagning

  • 1. Lägg köttet i en smord ugnsfast form. Det gör inget om köttet ligger lite omlott. Täck med tomatskivor. Blanda creme fraiche, majonnäs, pepparrot och äggulor i en bunke. Vispa äggvitorna till vitt skum. Blanda ner vitor och ost i creme fraicheblandningen. Rör försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Bred blandningen ovanpå kasslern. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
  • 2. Servera med kokt potatis och gröna bönor.
  • 3. Lägg köttet i en smord ugnsfast form. Det gör inget om köttet ligger lite omlott. Täck med tomatskivor.
  • 4. Blanda creme fraiche, majonnäs, pepparrot och äggulor i en bunke. Vispa äggvitorna till vitt skum. Blanda ner vitor och ost i creme fraicheblandningen. Rör försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Bred blandningen ovanpå kasslern. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
  • 5. Servera med kokt potatis och gröna bönor.

Receptet är från: