Hem / Recept / Kassler och pepparrotsgratäng

Kassler och pepparrotsgratäng

Betyg: 4.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Kassler, i skivor
  • 200 g
    tomat
  • 1 dl
    lättcreme fraiche
  • 1 dl
    lättmajonnäs
  • 2 msk
    pepparrot
  • 2 st
    ägg
  • 35 g
    ost, 17% riven
  • 1 kg
    potatis
  • 200 g
    gröna bönor
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg köttet i en smord ugnsfast form. Det gör inget om köttet ligger lite omlott. Täck med tomatskivor. Blanda creme fraiche, majonnäs, pepparrot och äggulor i en bunke. Vispa äggvitorna till vitt skum. Blanda ner vitor och ost i creme fraicheblandningen. Rör försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Bred blandningen ovanpå kasslern. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
  2. 2. Servera med kokt potatis och gröna bönor.
  3. 3. Lägg köttet i en smord ugnsfast form. Det gör inget om köttet ligger lite omlott. Täck med tomatskivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda creme fraiche, majonnäs, pepparrot och äggulor i en bunke. Vispa äggvitorna till vitt skum. Blanda ner vitor och ost i creme fraicheblandningen. Rör försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Bred blandningen ovanpå kasslern. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
  6. 5. Servera med kokt potatis och gröna bönor.

Näringsvärde per portion

energivärde
535
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom