Kassler med apelsinsås

Gör så här

1. Klar
   1. Börja med såsen. Skala apelsinen och skär ut hinnfria klyftor. Skär dem i mindre bitar.
2. Klar
   2. Häll grädden i en liten kastrull och låt den koka upp. Rör ner osten. Ta kastrullen från värmen.
3. Klar
   3. Tillsätt apelsinjuice och apelsinbitar. Smaka av med dragon,salt och peppar.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skär kasslern i skivor och stek dem i lite matfett, cirka 2-3 minuter på varje sida.
6. Klar
   5. Värm såsen försiktigt och bjud på kasslern tillsammans med såsen och nykokt pasta.