Karintårta

10 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Fyllning

Garnering

Marängsmet

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200ºC.
  • 2. Smöra och bröa en långpanna, ca 30x40 cm.
  • 3. Rör äggulor med socker. Tillsätt mjölk, smält matfett, mjöl och vaniljsocker. Rör till en jämn smet och bred ut den i långpannan.
  • 4. Vispa vitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner sockret.
  • 5. Bred marängen ovanpå kaksmeten och strö över mandeln.
  • 6. Grädda mitt i ugnen 15-20 min, eller tills marängen är torr och fått lite färg.
  • 7. Låt kakan kallna.
  • 8. Dela kakan på mitten.
  • 9. Vispa grädden. Klicka ut grädde över den ena kakhalvan och strö över valfri mängd bär, helst lite syrliga. Lägg över den andra halvan.
  • 10. Servera tårtbitarna med lite extra bär runtom.

Receptet är från: