Kardemummapannacotta med rårörda hjortron

19 röster 6 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pannacottan och hjortronen blir godast om du gör dem dagen innan.
  • 2. Rör ihop socker och hjortron och låt stå i kyl minst tolv timmar.
  • 3. Koka upp grädde, socker och kardemummakärnor, dra av från plattan och låt stå tio minuter.
  • 4. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten några minuter. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner i grädden.
  • 5. Sila bort kardemumma och häll upp pannacottan i fyra portionsformar. Kyl.
  • 6. Servera pannacottan med hjortronen ovanpå.