kalvköttbullar pomodore Foto: Malin Hoelstad

Kalvköttbullar pomodori

9 röster 12 ingredienser | 45 minuter
Stajling: Victoria Nordström

Ingredienser

Köttbullar

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Börja med tomatsåsen. Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stekpanna med höga kanter.
  • 2. Häll på tomater och tillsätt balsamvinäger, socker, salt och peppar. Låt puttra på svag värme medan du gör köttbullarna.
  • 3. Blanda färsen med ägg, ost, persilja, riven vitlök, salt och peppar. Gör runda bullar i önskad storlek.
  • 4. Lägg ner i tomatsåsen och låt puttra. Finns lock, så sätt på det så slipper man en prickig spis.
  • 5. Servera köttbullarna och såsen med tagliatelle eller annan favoritpasta.

Receptet är från: