Kall, smidig och enkel sås till lax

Name: Kall, smidig och enkel sås till lax
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: crème fraîche; majonnäs; Bostongurka; dill; gräslök; salt; svartpeppar; citronpeppar; citron

350 röster

15 min

Medel

Vintips

Annons

En sås som jag har komponerat ihop själv. Perfekt för fisk, helst lax. Ska avnjutas riktigt kall!

Viner som passar receptet

Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.

Fynd

Villa Clara

Chenin Blanc, 2025

Sydafrika

Vitt • 13% • 3000 ml

199:-

Fynd

Puy Chéri

Sauvignon Blanc, 2025

Frankrike

Vitt • 12% • 3000 ml

249:-

Fynd

Le Connoisseur

Crémant de Bordeaux,

Frankrike • Bordeaux, Bordeaux Crémant

Mousserande • 11.5% • 750 ml

119:-

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Tillagning av kall sås

5 dl

crème fraîche
3 msk

majonnäs, alt. lättmajonäs
1 dl

Bostongurka
4 msk

dill, fryst el. färsk
4 msk

gräslök, fryst el. färsk
1 krm

salt
1 krm

svartpeppar
1 krm

citronpeppar
7 droppe

citron, Beror på egen smak

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda ihop samtliga ingredienser.
Klar

2. Hur mycket kryddor, citron och majonäs man vill ha är en smaksak, men såhär brukar jag göra.
Klar

3. Ställ in i frysen, och avnjut kall!
Annons