Hem / Recept / Kaffekladdkaka

Kaffekladdkaka

Betyg: 5 av 5
3 röster
45 min
Medel
Annons

Egentligen är den ju perfekt precis som den är. Men tänk dig att låta smaken av nymortlade kaffebönor förgylla denna mörka skönhet och göra den ett snäpp djupare i smaken.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Smet

  • 4 st
    ägg
  • 2.25 dl
    strösocker
  • 200 g
    mörk choklad
  • 200 g
    smör
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    Lavazza hela bönor
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ungen på 225 grader.
  2. 2. Mortla kaffebönorna fint.
  3. 3. Smält chokladen över vattenbad och rör ner smöret så att det smälter, ställ åt sidan och låt svalna något.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke och vänd ner chokladen. Blanda bakpulvret med mjölet och sikta ner i smeten, vänd till sist ner de mortlade kaffebönorna.
  6. 5. Smöra en form med löstagbar kant och häll ner smeten. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt svalna, gärna i kyl, innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom