Kaalilaatikko
Betyg: 3.48 av 5
80 röster
2 tim
Medel
Annons
Finsk variant av kålpudding, med söt och knaprig yta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
2 msksmör
-
1 kgvitkål
-
1 stgul lök, minst
-
1 dlris
-
1 dlvatten, på vintern 2 dl
-
500 gblandfärs
-
salt
-
vitpeppar
-
mejram
-
sirap
-
ströbröd
-
strösocker
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitkål. Smält smöret i en gryta eller tjockbottnad kastrull. Häll i vitkål+lök, vänd runt i ett par minuter så det mjuknar.
-
2. Tillsätt riset, blanda lätt i översta skiktet.
-
3. Häll i vattnet, lägg på locket, minska på värmen. (Vinterkål är torrare och behöver mer vatten än sommarkål.) Låt småkoka i 20 min, eller tills riset är klart.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt på ugnen på 200 grader. Tillsätt färsen, blanda jämnt. Tillsätt kryddorna.
-
5. Häll i alltihop i en smord form. Strö på ströbröd, strösocker och smörklickar. Grädda i ugn i 200 grader i ca 1 timme. Servera med lingon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.48 av 5 (80 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
