Foto: Jurek Holzer
Annons
Ingredienser
-
3 msksenapskorn, gula
-
2.5 msksenapskorn, bruna
-
1 dlvitvinsvinäger
-
1/2 tsksalt
-
1 mskhonung
-
1 mskråsocker
-
2 mskCognac, gärna Grönstedts julcognac
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i en skål. Täck och låt stå över natten.
-
2. Kör massan i en mixer, mixa med stavmixer eller mortla. Jag brukar först mixa och sedan ta lite i taget och arbeta samman ytterligare i en rejäl mortel.
-
3. Lägg över senapen i en väl rengjord burk.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)