pomeranssnaps

Julens pomeranssnaps

9 röster 4 ingredienser
En julsnaps som du kan göra någon dag innan julafton.
kryddigokryddat brännvinsnapsBrännvin Special

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg pomeransskalen i en separat burk med lite brännvin/vodka så att det täcker. Gör likadant med kumminfrö.
  • 2. Låt stå i rumstemperatur över natten eller helst ett dygn.
  • 3. Gör en provblandning av essenserna om cirka 2-3 centiliter. Tänk på att vara försiktig med kumminessensen om du inte vill att den ska överhanden.
  • 4. Kom ihåg att det är lätt att sätta till lite smak av dominerande smaker men nästan omöjligt att ta bort om du fått för mycket.
  • 5. Sila av kryddor och blanda slutligen upp den färdiga blandningen i de proportioner som du anser smakar bäst.
  • 6. Söta med strösocker eller sockerersättning (en god julsnaps ska ha lite sötma).
  • 7. Servera snapsen kylskåpskall i en trevlig flaska. Får du essens över så kan den sparas till nästa år!
Recept:
Mikael Mölstad

Receptet är från: