Jordnötssås (Satay)

Jordnötssås

• 2 klyfta(or) vitlök
• 1 msk olja
• 2 tsk chilipulver
• 0,5 tsk ingefära, malen
• 0,5 tsk malen spiskummin
• 0,5 tsk koriander, malen
• 2 krm sambal oelek
• 2 msk Brun Farin
• 1 tsk salt
• 200 gram jordnötssmör, krokant
• 3 dl vatten
• 3 msk pressad citron, el. lime