Jordgubbsjelly Foto: Matilda Lindeblad

Jordgubbsjelly

14 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Servera gärna jellyn med lite lättvispad grädde. Ur Kladdiga kakor (Natur & Kultur)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Värm upp saften till strax under kokpunkten.
  • 2. Ta upp gelatinbladen och låt dem droppa av, lägg dem i saften och rör om så att de smälter. Låt svalna.
  • 3. Tillsätt vinet. Snoppa jordgubbarna och kvarta dem.
  • 4. Fördela jordgubbarna i glas och häll på jordgubbslagen. Förvara dem i kylen minst ett par timmar innan de avnjutes. Servera gärna jellyn med lite lättvispad grädde.
Recept:
Claes Karlsson

Receptet är från: