gino

Jordgubbsgino med ingefära

2 röster 3 ingredienser | 15 minuter
En variant av klassikern med vit choklad på frukt. Prova enbart jordgubbar eller blanda i annan frukt också. Ingefäran bryter av det söta med sin friska rivighet.

Ingredienser

Gino

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Prova enbart jordgubbar eller blanda i annan frukt också. Ingefäran bryter av det söta med sin friska rivighet. Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/ScanpixSätt
  • 2. Sätt ugnen på 250 grader, grill.
  • 3. Skölj och snoppa bären. Lägg dem i en ugnsfast form.
  • 4. Riv chokladen och skala och riv ingefäran.
  • 5. Blanda det med rena händer och smula över jordgubbarna. Sätt in formen högst upp under grillelementet 3-4 minuter tills chokladen smälter och får lite färg.
  • 6. Det får inte stå inne för länge för då saftar bären av sig för mycket. Servera med god glass.

Receptet är från: