Hem / Recept / Jordgubbar passionsfruktslag

Jordgubbar passionsfruktslag

Name: Jordgubbar passionsfruktslag
Total time: 15 min
Yield: 0 portioner
Ingredients: jordgubbar; strösocker; vatten; mandelskorpor; passionsfrukter; vaniljkesella; citronmeliss

5 röster

15 min

Medel

Recept av Maryam Poorafshar

Från Tasteline

Annons

Byt ut jordgubbarna mot äpplen, apelsiner, melon eller annan frukt beroende på säsong

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1/2 l

jordgubbar, färska
1/2 dl

strösocker
1/2 dl

vatten
10 st

mandelskorpor, t ex biscotti
3 st

passionsfrukter
1 burk-2

vaniljkesella
citronmeliss, att dekorera med

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Delfinalist i Årets hemmakock 2009. Foto: Emma Mattsson
Klar

2. Koka socker och vatten 2–3 minuter. Låt kallna.
Klar

3. Skär jordgubbarna i skivor. Bryt skorporna i mindre bitar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Dela passionsfrukterna och gröp ut kärnorna, blanda med sockerlagen.
Klar

5. Varva jordgubbar, skorpor och vaniljkesella i 4 glas. Häll på passionsfruktslagen. Garnera med citronmeliss.