Hem / Recept / Japansk rättiks och morotssallad

Japansk rättiks och morotssallad

Betyg: 3.32 av 5
34 röster
Medel
Annons

Salladen går att äta direkt men blir godare ju längre den står. Håller mer än en vecka i kylskåp.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    Rättika
  • 1 st
    morot, stor
  • 1 dl
    risvinäger
  • 2 msk
    strösocker
  • 1/2 tsk
    salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och skär morot och rättika i 5 cm långa bitar. Strimla allt mycket fint ( som julienne ).
  2. 2. Lägg strimlorna i en bunke och salta ordentligt. Blanda och låt stå i en timme. De har då avgett mycket vätska.
  3. 3. Blanda ihop lagen. Skölj grönsaksstrimlorna i kallt vatten, krama därefter ur vattnet.. Häll lagen över strimlorna och blanda väl.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.32 av 5 (34 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom