Hem / Recept / Inlagd korv på tjeckiskt vis (UTOPENCI)

Inlagd korv på tjeckiskt vis (UTOPENCI)

Betyg: 3.47 av 5
15 röster
Medel
Annons

Servera med grovt bröd och drick ett gott tjeckiskt öl till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    korv, chorizo eller liknande
  • 2 st
    gul lök(ar), stora
  • 2 st
    gurka, små salladsgurkor

Marinad

  • 2 delar
    ättika
  • 7 delar
    vatten
  • salt, några korn och krossad
  • peppar
  • kryddpepparkorn
  • lagerblad
  • 2 tsk
    olja
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten, salt och kryddor, tillsätt ättika och olja, låt svalna.
  2. 2. Dra skinnet från korven och skär i tjocka skivor.
  3. 3. Skala löken och skär i tunna skivor. Skala gurkor och skär i skivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg omväxlande korv skivor-, lök och gurkskivor i ett stort glas med lock.
  6. 5. Häll över marinaden. Ställ svalt och låt dra i ca 3 dagar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.47 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom