Annons
Ingredienser
-
3 dlpurjolök(ar), strimlad
-
margarin, eller smör
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
1 stäpplen, hackat
-
1.5 mskcurry
-
400 gtomat, krossade
-
2 msktomatpuré
-
1 tärningfiskbuljong
-
1.5 dlvatten
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 tskoregano
-
2 klyftavitlök, pressade
-
300 gTofu
-
persilja, hackad
Till servering
-
400 gpasta
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök och äppelhack i fettet. Dofta över curry. Slå på tomater och lägg i tomatpuré, buljongtärning och vatten och koka utan lock i 15-20 minuter.
-
2. Skär tofun i små kuber.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Klicka ner crème fraiche, pressad vitlök och allt övrigt och rör om. Lägg ner tofun. Låt allt koka i 3-4 minuter till.
-
4. Strö över persilja. Servera med nudlar, spiralmakaroner eller annan pasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
