Hallon och gräddfil
Betyg: 2 av 5
3 röster
15 min
Medel
Recept av
Mathias Dahlgren
Annons
Att låta gräddfil rinna av i en sil ger en fin krämighet och god syra, godare än yoghurt. Den avrunna gräddfilen passar också bra att använda exempelvis när man gör glass.
Annons
Ingredienser
4
port
Hallon med gräddfil
-
1 lgräddfil
-
1 stkaffefilter, Melitta
-
strösocker, efter smak
-
200 ghallon
Annons
Gör så här
-
1. Häll upp gräddfilen i en sil med kaffefilter (Melitta) över en skål. Ställ i kylskåp över natten.
-
2. Smaka av gräddfilen med socker efter tycke och smak, beroende på hur söta hallonen är.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt bären bli rumstempererade.
-
4. Fördela gräddfilen i fyra djupa tallrikar eller skålar, toppa med hallonen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (3 röster)
