Grönkål
Betyg: 2.84 av 5
58 röster
45 min
Medel
Recept av
Viola Adamsson
Annons
Kokt grönkål är gott till skinkan.
Annons
Ingredienser
4
port
Det här behöver du:
-
300 ggrönkål, färsk (2-3 stånd)
-
4 dlgrönsaksbuljong, 1 buljongtärning
-
2 mskrapsolja
-
1 dlmellangrädde
-
1 stankvitpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Repa bladen från stånden och ta samtidigt bort de grova bladnerverna.
-
2. Koka kålen mjuk i grönsaksbuljong, ca 30 minuter. Låt sedan kålen rinna av i ett durkslag.
-
3. Pressa ut överflödigt vatten. Finhacka kålen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs kålen i rapsolja och späd med grädde.
-
5. Låt sjuda i 10 minuter. Smaksätt med vitpeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.84 av 5 (58 röster)
