Grillad ananas med ingefära och mascarponekräm
8 ingredienser | 15 minuterFräsch efterrätt till grillmiddagen!
Ingredienser
- 1 st ananas(er)
- 1 bit(ar) ingefära
- 2 msk smör
- 1 msk farinsocker
- 1 dl pecannötter
- 1 msk kokosflingor
- 1 dl mascarponeost
- 1 skvätt rom, eller konjak
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tänd grillen.
- 2. Skala och klyfta färsk ananas. Dela ingefäran smått. Gör små snitt i ananasens fruktkött och stoppa in ingefärsbitar.
- 3. Trä upp på grillspett. Grilla under lock.
- 4. Hacka pekannötterna. Fräs upp smör i en panna. Fräs ihop farinsocker, hackade pekannötter och kokos.
- 5. Lägg i en skål och rör ner mascarponeost och en skvätt rom eller konjak.
- 6. Servera krämen till den grillade ananasen.
Inspiration
