Grillad ananas med ingefära och mascarponekräm

2 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Fräsch efterrätt till grillmiddagen!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tänd grillen.
  • 2. Skala och klyfta färsk ananas. Dela ingefäran smått. Gör små snitt i ananasens fruktkött och stoppa in ingefärsbitar.
  • 3. Trä upp på grillspett. Grilla under lock.
  • 4. Hacka pekannötterna. Fräs upp smör i en panna. Fräs ihop farinsocker, hackade pekannötter och kokos.
  • 5. Lägg i en skål och rör ner mascarponeost och en skvätt rom eller konjak.
  • 6. Servera krämen till den grillade ananasen.