Hem / Recept / Grape med Camparigranité

Grape med Camparigranité

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Frukt och bär är riktigt gott till efterrätt. Ur boken Fruktfrestelser har vi plockat detta vackra recept på camparigranité med grape. En somrig och vuxen dessert.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    vatten
  • 3 msk
    strösocker
  • 1/2 dl
    Campari Bitter
  • 8 st
    grapefrukt(er), någon av dem gärna blodgrape

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från "Fruktfrestelser” Foto Sara Danielsson
  2. 2. Koka upp vatten och socker. När det kokar tar du av kastrullen från plattan och tillsätter Camparin.
  3. 3. Kyl ner. Häll Camparilagen i en frystålig form och låt stå i frysen minst fyra timmar.
  4. 4. Skala grapefrukten med en vass kniv. Se till att få bort det vita underskalet ordentligt.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skär med kniven mellan hinnorna för att få ut snygga filéer. Fördela salladen i fyra portionsskålar.
  7. 6. Ta ut formen med den frysta Camparin. Skrapa med en gaffel och lägg granitén ovanpå salladen. Servera omgående

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer