Ingredienser
- 1 st Vermouth, torr, ex Noilly Prat eller Martini Dry, några stänk
- 5 cl Gin, torr, ca
- 1 bit(ar) grapefrukt(er), skalet
Köp receptet
Tillagning
- 1. Kyl cocktailglaset ordentligt i kyl eller frys.
- 2. Ta ett stort glas, fyll med is och rör runt några varv med en sked. Häll ut isen och lägg i ny is.
- 3. Häll på gin och rör runt försiktigt. Fyll på med mer is och rör några varv till.
- 4. Stänk vermouth i cocktailglaset och låt vermouthen röras runt i glaset häll ut överflödig vermouth.
- 5. Sila ner ginet .
- 6. Elda lite lätt på skalet så svettas det ut en del av de aromatiska oljorna. Smeta runt detta i glaset så får drinken en fantastisk arom.
Recept:
Marcus Nilsson-Thorsén
Marcus Nilsson-Thorsén
Receptet är från:
Inspiration
