Grahamsbullar

Gör så här

1. Klar
   1. Häll grahamsmjölet i en bunke. Koka upp 4 dl vatten och häll det över mjölet.
2. Klar
   2. Rör om och täck med plastfolie. Låt stå 3 tim.
3. Klar
   3. Lös upp jästen i 1 dl 37-gradigt vatten. Rör ner grahamsgröten. Tillsätt resterande ingredienser men spara lite av mjölet.
4. Klar
   4. Arbeta degen smidig. Jäs övertäckt i 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Rulla bullar och jäs övertäckta på bakpappersklädda plåtar i 30 min till.
7. Klar
   6. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 250 grader i 10 min.