Hem / Recept / Fyllda canneloni i vitvinssås

Fyllda canneloni i vitvinssås

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    Lax
  • 1 st
    lök, riven
  • 1 paket
    mozzarella
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 300 g
    cannelloni
  • 100 g
    spenat, hackad
  • citron(er)
  • salt
  • peppar

Sås

  • smör
  • 1 msk
    mjöl
  • 1 dl
    vin, vitt
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1/2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1/2 dl
    gräslök, hackad
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180°C. Smörj en ugnssäker form.
  2. 2. Dela laxen och mozzarellan i bitar och tillsätt lök, vitlök och spenat i en bunke.
  3. 3. Tillsätt citron, salt och peppar.
  4. 4. Fyll cannelonin med blandningen och lägg i formen.
  5. 5. Smält smöret till såsen och tillsätt mjöl. Häll i mjölk, vin, creme fraiche och buljongtärningen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka upp och häll i gräslöken. Smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Häll över såsen så allt är täckt och ställ in i mitten av ugnen ca 30-40 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer