Hem > Recept > Fyllda ägg med kapris och citron

fyllda ägg

Foto: Jurek Holzer

Fyllda ägg med kapris och citron

2 röster | 8 ingredienser | 15 minuter

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

4 st ägg, hårdkokta
0,25 st citron(er), finrivet skal av
2 tsk kapris, liten, finhackad
1,5 msk smör, rumstempererat
1,5 msk gräddfil
1 st salt
1 odefinierad vitpeppar, från kvarn

Till garnering

1 odefinierad cocktailkapris
1 odefinierad citron(er)

Köp receptet

Tillagning

1. Koka äggen. Skär av toppen på äggen och gröp ur gulorna. Mosa samman dem med citron, kapris, smör och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
2. Lägg tillbaka fyllningen i äggen, spritsa gärna, det är lättast. Garnera med kapris och citron. Servera i äggkoppar.

Recept:
Ingrid Eriksson

Receptet är från: