Fyllda ägg med kapris och citron
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stägg, hårdkokta
-
1/4 stcitron(er), finrivet skal av
-
2 tskkapris, liten, finhackad
-
1.5 msksmör, rumstempererat
-
1.5 mskgräddfil
-
1 stsalt
-
vitpeppar, från kvarn
Till garnering
-
cocktailkapris
-
citron(er)
Gör så här
-
1. Koka äggen. Skär av toppen på äggen och gröp ur gulorna. Mosa samman dem med citron, kapris, smör och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
-
2. Lägg tillbaka fyllningen i äggen, spritsa gärna, det är lättast. Garnera med kapris och citron. Servera i äggkoppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
