Fyllda ägg med kapris och citron

• 4 st ägg, hårdkokta
• 0,25 st citron(er), finrivet skal av
• 2 tsk kapris, liten, finhackad
• 1,5 msk smör, rumstempererat
• 1,5 msk gräddfil
• 1 st salt
• 1 odefinierad vitpeppar, från kvarn

Till garnering

• 1 odefinierad cocktailkapris
• 1 odefinierad citron(er)