Hem / Recept / Fransk bärpaj

Fransk bärpaj

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    mandelmassa
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 75 g
    smör
  • 1 st
    äggula(or)

Fyllning

  • 1 påse
    vaniljsås, gammaldags, Blå Band
  • hallon, frysta, eller andra bär

Gör så här

  1. 1. Riv mandelmassan grovt direkt i mjölet. Finfördela matfettet i blandningen och tillsätt äggulan. Arbeta snabbt ihop ingredienserna till en smidig deg, som får vila kallt minst 1 timme.
  2. 2. Tryck ut degen i en smord pajform ca 25 cm diameter. Grädda pajskalet i 175° ca 15 min. Låt det kallna.
  3. 3. Bred ut vaniljkrämen i pajskalet, lägg tätt med hallon, jordgubbar eller blåbär på.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom