Flygande jakob

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Klar
   2. Koka riset i saltat vatten. Lägg det i botten på en smord ugnssäker form.
3. Klar
   3. Tag bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i mindre bitar. Lägg det på riset.
4. Klar
   4. Skala bananerna och lägg dem ovanpå köttet.
5. Klar
   5. Vispa grädden till hårt skum och smaksätt den med chilisås, salt och peppar. Bred ut grädden över formen.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Klipp bacon i små bitar och stek det knaprigt i en stekpanna. Strö det och jordnötterna över grädden.
8. Klar
   7. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min och servera genast med en fräsch sallad.