Hem / Recept / Fläskköttmarinad special

Fläskköttmarinad special

Betyg: 3.33 av 5
12 röster
15 min
Medel

Det här är en mycket mustig och välsmakande marinad. Flytande ox- eller kalvbuljong förstärker köttsmaken och muscovadosockret ger en fin grillyta. Marinaden passar bäst till ljust kött som fläskkotlett, karré, kyckling och revbensspjäll.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    olivolja
  • 2 msk
    muscovadoråsocker, mörkt
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 2 msk
    timjan, färsk hackad
  • 2 msk
    kalvfond, flytande, eller oxfond
  • svartpeppar, från kvarnen

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser i en skål och låt köttet ligga ca 1 timme i marinaden.
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer